• Inici
  • Qui som
  • Les Vinyes
  • Productes
    • Caves
    • Vins
  • Contacte
  • Espanyol
Inici / Caves / Trencadis Rosat

Trencadis Rosat

— Fitxa de degustació —

Color: Rosat intens, casi vermellós, brillant i amb tons robí.

Aroma: Un goig d’aroma afruitat, en què sobresurten fines notes de maduixa i gerds.

Gust: Bon pas de boca suau i saborós, és potent i té un bon equilibri entre el seu ric sabor i la seva seca estructura àcida.

— Gastronomia —

Es un cava indicat per a totes hores, sobretot per acompanyar gran varietat de plats, des dels peixos i mariscs fins a les carns lleugeres, aus, pastes i arrossos. També és un gran aperitiu.
Servir entre 5 i 7º.

Veure fitxa See file

Categoria: Caves Product ID: 6045
  • Descripció
  • Informació addicional

Descripció

 VARIETATS DE RAÏM

Aquest cava ha estat elaborat amb un cupatge de Pinot Noir, Garantxa i altres varietats.

CRIANÇA

Després d’una estricta i delicada selecció dels millors raïms de les nostres vinyes, es va realitzar la primera fermentació dels diferents mosts durant 20 dies a una temperatura constant entre 16 i 18 ºC en dipòsits d’acer inoxidable Després d’aquesta primera fermentació, i un cop fet el cupatge, es va realitzar la 2a fermentació en la mateixa ampolla seguint el mètode tradicional. Aquestes van passar a la profunditat de la nostra cava, on s’han criat per un espai de temps superior a 18 mesos.

Informació addicional

Origen

Cava

Elaboració(n)

Criança

Productes relacionats

  • Gran Reserva

    Llegeix més
  • Trencadís

    Llegeix més
  • Brut Nature

    Llegeix més
  • Reserva familiar

    Llegeix més
Search
Productes
  • Gran Reserva
  • Semi sec
  • Brut
  • Brut Nature
  • Trencadís
Pàgines
  • Contacte
  • Entorn
  • Galeria
  • Inici
  • La Masia
  • Les Vinyes
  • Productes
  • Productes
  • Qui som
  • Serveis
Siguenos
Productos
  • Caves
  • Vins
Mapa

Finca Masía Torreblanca, s/n
08734, Sant Miquel d'Olèrdola
Barcelona

Cava Grimau
Copyright © 2017 Grimau - Web igrafiQ