Información sobre el vino:

Denominación de Origen: Cava.
Variedades de Uva: Xarel.lo, Macabeo y Parellada de la finca de Castell de Pujades.
Elaboración: una vez hecho el coupage las botellas pasaron a nuestra cava, donde se han criado por un espacio de tiempo superior a los 15 meses.

Ficha de degustación:

Color: amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante y de finas y constantes burbujas.
Aroma: conjunto de aromas primarios a frutas verdes, combinado con aromas complejos procedentes de su fermentación.
Gusto: fino y transparente, donde predominan los sabores a frutas como la manzana y la piña, combinados con un gusto dulzón debido a la adición de licor de expedición.

Gastronomía:

Es un cava  indicado para todas horas, indicado para acompañar gran variedad de platos desde los pescados y mariscos hasta las carnes ligeras, pastas y arroces. También es un gran aperitivo. Servir entre  6 y 8º.